海鲜家常做法(捞汁海鲜家常做法)

悦刻正品直通车2025-06-14 06:28:28922

今天给各位分享青口的青口家常做法的知识,其中也会对青口的家大全家常做法大全进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的法青问题,别忘了关注本站,家常现在开始吧 !做法

本文目录

  1. 青口做法
  2. 青口贝的青口做法
  3. 青口蚬做法

青口做法

主料:南瓜6两(约240克),洋葱 、家大全西芹3/2两(约60克) ,法青青口贝9/2两(约180克) ,家常清鸡汤5/2杯,做法鲜忌廉4汤匙 ,青口盐 、家大全胡椒粉 、法青酒各少许 。家常

做法 :1、做法南瓜去皮 、籽 ,切片,洋葱去皮切丝,西芹切虚 ,各物洗净;青口除去壳边水草。

2 、青口放在加了食盐 、胡椒粉及白酒之沸水中煮2分钟 ,取出贝肉 ,切成小粒备用 ,留汤汁。

3、将洋葱及西芹以少许牛油炒香,加入南瓜 ,上盖 ,文火煮10分钟  ,加入清鸡汤及煮青口的汤汁  ,再用文火煮15分钟 ,不断搅拌。

4 、将汤汁放搅拌机内打成蓉汤 ,放回锅内煮沸 ,加回青口肉、盐及胡椒粉,拌入鲜忌廉即可。

青口贝的做法

所需食材

青口贝10只

蒸鱼豉油适量

盐适量

生姜适量

小葱适量

料酒适量

做法共10个步骤

清蒸青口贝1.

原料备用 。

清蒸青口贝2.

生姜切丝 ,葱切小段 。

清蒸青口贝3.

取少量葱、姜铺入盘底。

清蒸青口贝4.

青口贝解冻、洗净 。

清蒸青口贝5.

摆入盘内。

清蒸青口贝6.

盐、料酒、蒸鱼豉油调成汁。

清蒸青口贝7.

淋入料汁 。

清蒸青口贝8.

撒上葱、姜丝  。

清蒸青口贝9.

锅开后入锅蒸。

清蒸青口贝10.

十分钟左右,青口贝熟即可出锅。

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青口蚬做法

食材:青口贝适量、料酒适量 、葱适量 、生姜适量、盐适量 、蒸鱼豉油适量。

步骤 :

1 、原料备用  。

2  、生姜切丝 ,葱切小段 。

3、取少量葱姜铺入盘底。

4、青口解冻、洗净 。

5 、摆入盘内。

6、盐 、料酒 、蒸鱼豉油调成的汁 。

7、淋上调成的汁。

8、撒上葱姜丝。

9、锅开后入锅蒸。

10、十分钟左右 ,青贝熟即可出锅 。

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